しょうゆもの知り博士の出前授業

３年生は，国語科や理科，総合的な学習の時間などで，大豆について学習しています。11月４日，３年生が，総合的な学習の時間の学習の一環として，「しょうゆもの知り博士の出前授業」に参加しました。この事業は，株式会社テンヨ武田さんや，市内の井筒屋醤油株式会社さんの御協力で実施されているものです。醤油のつくり方や，醤油の味，香り，色などについて，実演を交えながら教えていただきました。子供たちは，「しょうゆ博士」の話に興味津々でした。今日教えていただいたことを，今後の学習に生かしていきたいと思います。